Simon Zach Huber (* 6. Juni 1998 in Landshut) ist ein deutscher Profiboxer im Mittelgewicht. Während seiner Zeit an der Fachhochschule absolvierte er ein Praktikum beim Münchner Merkur und unterstützte seine Mutter Rosemarie Zachenhuber und Stiefvater Karl Iwainski bei der Schwimmschule Babydelphinchen Erding.

Er begann ein freiwilliges soziales Jahr bei KBV Erding, seinem örtlichen Verein, beendete es jedoch nach sechs Monaten, um sich nur auf seine berufliche Laufbahn zu konzentrieren. 2018 wechselte er zur Marketingagentur Vitesse Kärcher. Von Februar 2021 bis Februar 2022 war Zachenhuber Kandidat der RTL-Tanzsendung Let’s Dance für die 14. Staffel. Patricija Belousova, eine professionelle Tänzerin, war seine Tanzpartnerin.