Sebastian Lege Verheiratet Sebastian Lege ist einer der spannendsten Fernsehköche, weil er eine Besonderheit hat: Während andere Köche nur Zutaten kombinieren, weiß er genau, wo er das Getränk herbekommt. Aber was ist die private Agenda des Lebensmittelexperten?
Sebastian Lege wurde als Sohn eines Klempners in Bremen geboren. Leges Liebe zum Kochen ist jedoch bereits etabliert. Im zarten Alter von 15 Jahren beginnt er mit dem Kochunterricht. Allerdings ist er mit seiner Arbeit unzufrieden, da das Hotel hauptsächlich ein Düngemittelrestaurant ist. In seinen letzten beiden Ausbildungsjahren verbrachte Lege zwei Jahre im Parkhotel „Grüner Jäger“ in Verden. 2001 wird er der jüngste Küchenchef der Arabella-Sheraton-Hotelkette.
Fernsehreif! Sebastian Lege hat sich im Laufe seiner Karriere vom Koch zum Produktentwickler und Food-Experten entwickelt.Lege zog ein Jahr später nach Düsseldorf. Die Stadt, in der er bis heute lebt. Er arbeitet als Koch in vielen Hotels, zieht viel um und entwickelt Nestlé-Produkte, bevor er Produktentwickler für die Lebensmittelindustrie wird.
Als kulinarischer Experte und charmanter Performer tritt er seit regelmäßig im Fernsehen auf. Weitere Auftritte u.a Lebensmitteltests bei „ZDFzeit“ mit Nelson Müller und „Galileo“ mit Jumbo Schreiner und Harro Füllgrabe im Pro7-Format. Im März dieses Jahres erschien Leges erstes Buch mit dem Titel “Eine Lebensgeschichte”.
Die Küchenwerkstatt. Selber machen 38 Supermarktklassiker: Lecker und Gesund!“ Dort finden Sie Rezepte für Burgersaucen, Pommes und Energydrinks. Ob er für einen privaten Freund, eine Freundin oder sich selbst kocht, ist nicht klar. Lege hat eine englische Bulldogge namens Kalle, und er bezeichnet sie als seine „beste Freundin“ oder „beste Kumpel“. Lege ist sich dessen bewusst.
Im Alter von nur 15 Jahren, begann er in einem Hotel am Bremer Kreuz das Kochen zu lernen; im zweiten Lehrjahr wechselte er für den Rest seiner Ausbildung ins „Parkhotel Grüner Jäger“ nach Verden (Aller). Nach seinem Abschluss an der Kochkunstschule 1997 arbeitete er als Küchenchef in verschiedenen Restaurants und Hotels, darunter der Ratskeller des Bremer Rathauses und die Arabella-Sheraton Hotelkette.
Zog er nach Düsseldorf und ist seitdem dort. Knapp vier Jahre arbeitete er im Courtyard by Marriott im Mediahafen, bevor er in ein Fünf-Sterne-Hotel der Nikko-Gruppe wechselte. Lege begann 2011 als Fisch- und Fleischverkäufer mit Schwerpunkt auf der Asteroidengastronomie zu arbeiten.
Fernsehkarriere
Als Food-Experte war Lege in mehreren ZDF-Formaten zu sehen, unter anderem in Nelson Müllers “Wie gut ist…?” und Galileo und Volle Kanne, seit 2012. Im Februar 2016 hatte er seine erste originale ZDFtime-Folge Die Tricks der Lebensmittelindustrie uraufgeführt, gefolgt von zwei weiteren im Januar 2017. Im April dieses Jahres trat Lege in der Kochshow Kerners Köche auf, wieder in August und wieder im November auf Grill den Henssler und Grill den Profi.
Bis November 2017 war Lege in der Serie auf Cable 1 zum Kauf, Kochen und Gewinnen verfügbar. 2019 moderierten er und Madita van Hülsen das Quizprogramm Quiz with Biss, das wegen niedriger Bewertungen abgesagt wurde.Bis Ende 2020 könnt ihr Lege auf ZDFBeasterEsser auf YouTube und in der von YouTube produzierten BesserEsser Challenge sehen.
Du kannst mich gerne begleiten. Ich bin Sebastian Lege, gebürtiger Bremer, der jetzt als rheinische Frohnatur in Meerbusch zu Hause ist. Ich bin 1978 in Bremen geboren und aufgewachsen. Sie haben mich im Fernsehen als TV-Koch, Food-Experte, Produktentwickler und Entertainer gesehen.
Verschiedene gehobene Restaurant- und Hotelküchen haben Köche eingestellt, die später zu Chefköchen wurden. Als Koch, der gerne wirbelt und neue, manchmal bizarre Zutaten auf den Tisch bringt, hatte ich viel Erfolg. Nur das Mischen der Zutaten hat mir jedoch nicht gereicht. Ich wollte schon immer wissen, was in dem Essen steckt, das ich esse.
In der Folge arbeite ich als freiberuflicher Produktentwickler für namhafte Lebensmittelunternehmen. Welche Art von Fernsehauftritt ich auch mache, von ZDFzeit-Formaten über Pro7 Galileo mit Jumbo Schreiner, ZDF-Magazin Volle Kanne oder Stern TV: Seit 2012 bringe ich meinen Senf auf den Tisch und zeige, dass beim Essen nicht alles durchnässt ist in dem, was an der Oberfläche ist.
Im Februar dieses Jahres hatte ich zum ersten Mal meine eigene Show auf Sendung. Zur Primetime des ZDF wurden hier die Tricks der Lebensmittelindustrie gezeigt. Neben dem Teilen von Informationen über die Methoden der Hersteller unserer Lieblingsprodukte auf unserem YouTube-Kanal b/esser packe ich manchmal selbst etwas ein, um zu sehen, was wieder verzaubert werden kann.
Seit 2020 bin ich Sprecherin der Stiftung „It’s for Kids“, die ich unterstütze, um den Kleinsten unserer Gesellschaft etwas zurückzugeben. Außerdem engagiere ich mich in der SCHOLLJONGES Tischgemeinschaft, einer Gruppe von über 3.000 Düsseldorfern, die sich für soziale Belange in ihrer Stadt engagieren.
Als Sahnehäubchen, Ibin immer noch in meinen beiden Firmen tätig. Bei myfoodfactory fördere und begleite ich kreative Food-Ideen und arbeite mit einem Netzwerk von Experten zusammen, um sie zu verwirklichen. Mein Unternehmen, Foodkuss, bietet allen meinen Kunden Beratungs-, Management- und Unterhaltungsdienste im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie.