Salt Bae vermögen Er ist ohne Zweifel der berühmteste Grillmeister der Welt. Bekannt wurde Nusret Gökçe jedoch weniger für seine Kochkünste als vielmehr für die einzigartige Art, wie er seine Fleischstücke serviert, salbt und salzt. Seit 2010 zieht sein grandioser Stil und die übertriebenen, teilweise mit Blattgold bedeckten Grilladen die Gäste in seine Steakhouses.
Im Jahr zuvor veröffentlichte er in den sozialen Medien ein Video mit dem Titel «Ottoman Steak», das seine konkurrenzlosen Slicing-Fähigkeiten und seine charakteristische Salzgeste zeigte und den Grundstein für seinen kometenhaften Aufstieg legte.
Fußball- und Popstars, Rapper, aber auch hochrangige Funktionäre wie Fifa-Präsident Gianni Infantino sind Fans des exzentrischen Küchenchefs, vor allem für seine dekadenten Gerichte. Für das im Blattgoldmantel servierte Tomahawk Steak kommen insgesamt 1300 Franken auf den Tisch. Dass Getränke gegen Aufpreis erhältlich sind, versteht sich von selbst. Trotzdem ist der Insta-Fame im Kaufpreis enthalten.
Nusret Gökçe besitzt und betreibt derzeit bis zu 15 Standorte seiner Steakhouse-Kette. Nur in Istanbul hat er sechs Standorte; außerdem unterhält er Außenposten in Doha, Dubai, Abu Dhabi, New York, Boston und Miami sowie einen temporären Nusr-Et-Ableger auf der griechischen Insel Mykonos und der türkischen Stadt Bodrum.
Anfang des Jahres eröffnete er einen zweiten Standort in Dallas, mitten in der Corona-Pandemie, was für den Umzug weit verbreitet war. Salz an seine nackten Achseln kleben zu lassen, war schon vor Corona appetitlich, und das war es zu Coronas Tod noch mehr. Außerdem postete Gökçe auf Instagram ein Bild von sich, lächelnd und ohne Maske, inmitten der Gästeliste der Party.
Das Nusr-Et wird planmäßig am 17. Mai 2021 im Londoner Nobelviertel Knightsbridge seine Pforten öffnen. Der lang gehegte Traum von Salt Bae, ein Restaurant in England zu eröffnen, könnte endlich wahr werden – das Projekt ist seit 2017 in Arbeit, wurde aber aufgrund diverser Rückschläge immer wieder verschoben. Darüber hinaus ist der Reichtum des versierten Metzgers unglaublich: Allein auf seinem Bankkonto sollen schätzungsweise 220 Millionen Franken zu finden sein.
Gökçe wurde in der türkischen Stadt Erzurum als Sohn einer kurdischen Familie geboren.
Sein Vater war Bergarbeiter und wurde von ihm aufgezogen. Aufgrund der finanziellen Situation seiner Familie musste er in der sechsten Klasse die Schule abbrechen und als Metzgerlehrling im Istanbuler Stadtteil Kadköy arbeiten.
Gökçe hat sich für philanthropische Aktivitäten interessiert, insbesondere für den Bau einer Schule in seiner Heimatstadt Erzurum, die er gründete.
Zwischen 2007 und 2010 bereiste Gökçe verschiedene Länder, darunter Argentinien und die USA, wo er kostenlos in lokalen Restaurants arbeitete, um wertvolle Erfahrungen als Koch und Gastronom zu sammeln.
Nach seiner Rückkehr in die Türkei eröffnete Gökçe 2010 sein erstes Restaurant in Istanbul, gefolgt von einem zweiten Restaurant in Dubai im folgenden Jahr.
Nachdem im Januar 2017 eine Reihe beliebter Internetvideos und Memes auf dem Twitter-Account seines Restaurants gepostet wurden, in denen er “sanft” Fleisch schnitzt und Salz bestreut, wie “Ottoman Steak”, wurde er bekannter als Salt Bae.
Er wurde “Salt Bae” genannt, nachdem der Post auf Instagram viral wurde, wo er mehr als 10 Millionen Mal angesehen wurde. Er erhielt diesen Spitznamen wegen der ungewöhnlichen Methode, mit der er Salz streute: Er tropft es von seinen Fingerspitzen auf seinen Unterarm und dann in den Teller.
Als Ergebnis der breiten Aufmerksamkeit, die dieser Beitrag erregte, ist Gökçes Ruhm dramatisch gestiegen und er hat mit einem vielfältigen Spektrum von Prominenten und Politikern aus der ganzen Welt zusammengearbeitet. Zwischen 2007 und 2010 bereiste Gökçe verschiedene Länder, darunter Argentinien und die USA, wo er kostenlos in lokalen Restaurants arbeitete, um wertvolle Erfahrungen als Koch und Gastronom zu sammeln.
Nach seiner Rückkehr in die Türkei eröffnete Gökçe 2010 sein erstes Restaurant in Istanbul, gefolgt von einem zweiten Restaurant in Dubai im folgenden Jahr.
Nachdem im Januar 2017 eine Reihe beliebter Internetvideos und Memes auf dem Twitter-Account seines Restaurants gepostet wurden, in denen er “sanft” Fleisch schnitzt und Salz bestreut, wie “Ottoman Steak”, wurde er bekannter als Salt Bae.
Er wurde “Salt Bae” genannt, nachdem der Post auf Instagram viral wurde, wo er mehr als 10 Millionen Mal angesehen wurde. Er erhielt diesen Spitznamen wegen der ungewöhnlichen Methode, mit der er Salz streute: Er tropft es von seinen Fingerspitzen auf seinen Unterarm und dann in den Teller.
Als Ergebnis der breiten Aufmerksamkeit, die dieser Beitrag erregte, ist Gökçes Ruhm dramatisch gestiegen und er hat mit einem vielfältigen Spektrum von Prominenten und Politikern aus der ganzen Welt zusammengearbeitet. Im Dezember 2017 wurde er wegen eines Fotos von 2016 kritisiert, auf dem er vor einem Porträt von Fidel Castro zu posieren schien.